호르몬의 혼란에 영향을 크게 끼치는 것은 부신피질에서 분비되는 코티솔의 작용이다. 코티솔은 수면 부족과도 관계가 깊다. 밤부터 이른 아침까지 혈당을 유지하는 호르몬은 성장호르몬과 코티솔이다. 부신 피로로 코티솔 분비가 감소하면 저혈당을 보충하고자 혈당을 올리려고 스트레스 호르몬인 아드레날린이 분비된다.

그러면 교감신경이 자극되어 흥분 상태에 이르므로 잠이 오지 않는다. 이는 한밤 중에 복싱을 하면서 잠자는 상태와 같다. 도저히 편한 잠을 잘 수 없는 상태다. 수면 부족의 원인이 되는 또 하나의 호르몬은 프로게스테론이다.

여성의 난소에서 만들어지는 여성 호르몬의 한 종류인 프로게스테론은 황체호르몬이라고도 불리며, 임신 준비에 필수적인 수면 호르몬이다. 갱년기가 되면 프로게스테론의 분비가 급격히 감소하여 수면 장애를 일으킨다.

게다가 부신 피로 2단계인 저항기에는 코티솔 분비가 증가하여 그원료인 콜레스테롤의 양이 감소한다. 그와 동시에 콜레스테롤로 만들어지는 프로게스테론의 양도 감소한다. 코티솔 분비량이 너무 많아지면 간접적으로 프로게스테론이 감소되어 불면을 일으킨다.

출처: <질병은 우리 몸에서 어떻게 시작될까> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 데라다 다케시(寺田武史)

의료법인 아쿠아 메디컬 클리닉 원장.

1968년 일본 도쿄 출생. 도호(東邦)대학 의과대학을 졸업하고 동 대학 외과학 제3강좌 입국 후 소화기 외과 (간담췌 외과)에서 소화기 암을 전문으로 진료했다. 10년간의 대학병원 근무 중 ‘최신·최선’ 의료를 위해 노력했지만 보람도 없이 허무하게 사망하는 환자들을 보면서 현대 의료에 한계를 느꼈다. 그 뒤로 ‘왜 사람은 병에 걸리는가?’ 하는 의문을 품고 ‘암을 고치는 의사이자 암을 만들지 않는 의사’를 목표로 아쿠아 메디컬 클리닉을 개업했다.

현재는 전문 분야인 소화기 질환 외에 분자영양학을 바탕으로 한 영양요법에도 주력하고 있다. 한편 일본이 올림픽에서 금메달 수를 늘리는 것과 운동선수의 선수로서의 수명을 1년이라도 연장하고자 심신의 건강관리와 영양 관리를 포함한 지도를 계속하고 있다. 취미는 트라이애슬론(철인 3종 경기)이며, 세계를 다니며 10년 이상 트라이애슬론에 참여하고 있다.

소아기와 사춘기뿐만 아니라 성인기에도 성장호르몬은 대사를 조절하고, 면역 기능을 높이거나 지방의 대사를 촉진하며, 뇌의 인지 기능에 작용하는 것으로 알려져 있다. 손상을 입은 세포의 복구와 재생도 성장호르몬의 작용으로 이루어진다.

특히 여성에게는 피부 재생의 정상화를 촉진함으로써 노화를 방지하는 주인공이라고도 할 수 있는 호르몬이다. 멜라토닌과 마찬가지로 성장호르몬의 분비량도 사춘기에 절정을 이루고, 그 이후로는 나이가 들면서 적어진다.

하지만 성년이 된 뒤에도 일정량을 꾸준히 분비하여 건강을 유지하는 중요한 역할을 맡는다. 성장호르몬이 가장 많이 분비되는 시간대는 깊은 잠을 잘 때다. 구체적으로는, 잠들고 약 90~120분 후 ‘논렘수면(Non-REM Sleep, 몸도 뇌도 쉬는 상태의 깊은 수면)’에 들었을 때다.

이 시간대를 ‘성장호르몬의 황금시간’이라고 부른다. 푹 잠든 상태에서 성장호르몬 분비가 촉진되고 동시에 뇌의 온도가 낮아짐으로써 잠은 더욱 깊어진다. 반대로, 새벽에는 각성 작용을 하는 코티솔을 분비하여 체온을 높임으로써 각성을 재촉한다.

출처: <질병은 우리 몸에서 어떻게 시작될까> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 데라다 다케시(寺田武史)

의료법인 아쿠아 메디컬 클리닉 원장.

1968년 일본 도쿄 출생. 도호(東邦)대학 의과대학을 졸업하고 동 대학 외과학 제3강좌 입국 후 소화기 외과 (간담췌 외과)에서 소화기 암을 전문으로 진료했다. 10년간의 대학병원 근무 중 ‘최신·최선’ 의료를 위해 노력했지만 보람도 없이 허무하게 사망하는 환자들을 보면서 현대 의료에 한계를 느꼈다. 그 뒤로 ‘왜 사람은 병에 걸리는가?’ 하는 의문을 품고 ‘암을 고치는 의사이자 암을 만들지 않는 의사’를 목표로 아쿠아 메디컬 클리닉을 개업했다.

현재는 전문 분야인 소화기 질환 외에 분자영양학을 바탕으로 한 영양요법에도 주력하고 있다. 한편 일본이 올림픽에서 금메달 수를 늘리는 것과 운동선수의 선수로서의 수명을 1년이라도 연장하고자 심신의 건강관리와 영양 관리를 포함한 지도를 계속하고 있다. 취미는 트라이애슬론(철인 3종 경기)이며, 세계를 다니며 10년 이상 트라이애슬론에 참여하고 있다.

대중매체에서 당질 제한식 등 혈당을 낮추는 식단이 자주 소개되지만, 혈당을 낮추려고 애쓰다가 오히려 혈당이 부족해지는 상태에 빠질 수 있다. 이것은 중요도가 바뀐 결과라고 하지 않을 수 없다. 특히 코티솔 분비가 잘되지 않는 부신 피로에 시달리는 사람의 몸은 지질, 단백질로부터 에너지를 잘 만들어내지 못한다.

이런 상황에서 당질을 제한하는 것은 매우 위험하다. 특히 부신 피로에 시달리는 사람은 당질을 제한하기보다 오히려 ‘당질 섭취’를 선택하는 것이 마땅하다. 한편, ‘나는 평소에 당질을 지나칠 정도로 많이 섭취해서 저혈당과는 무관할 것’이라고 생각하는 사람도 있을 수 있는데, 사실 일상에서 우리는 알게 모르게 습관적으로 저혈당에 빠지기도 한다.

예를 들어, 아침밥을 거르고 점심에 라면이나 가락국수 같은 당질이 많은 식사를 하면 식후 혈당이 급격히 올라간다. 보통 30분에서 1시간 만에 혈당이 최고치에 이른 후 급하강하는데, 이처럼 혈당의 변동이 심하면 공복감과 조바심, 졸음 등의 불편을 부르기도 한다. 이렇게 혈당이 가파르게 올랐다가 내려가는 상태를 ‘혈당 스파이크 (글루코스 스파이크)’라고 한다.

출처: <질병은 우리 몸에서 어떻게 시작될까> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 데라다 다케시(寺田武史)

의료법인 아쿠아 메디컬 클리닉 원장.

1968년 일본 도쿄 출생. 도호(東邦)대학 의과대학을 졸업하고 동 대학 외과학 제3강좌 입국 후 소화기 외과 (간담췌 외과)에서 소화기 암을 전문으로 진료했다. 10년간의 대학병원 근무 중 ‘최신·최선’ 의료를 위해 노력했지만 보람도 없이 허무하게 사망하는 환자들을 보면서 현대 의료에 한계를 느꼈다. 그 뒤로 ‘왜 사람은 병에 걸리는가?’ 하는 의문을 품고 ‘암을 고치는 의사이자 암을 만들지 않는 의사’를 목표로 아쿠아 메디컬 클리닉을 개업했다.

현재는 전문 분야인 소화기 질환 외에 분자영양학을 바탕으로 한 영양요법에도 주력하고 있다. 한편 일본이 올림픽에서 금메달 수를 늘리는 것과 운동선수의 선수로서의 수명을 1년이라도 연장하고자 심신의 건강관리와 영양 관리를 포함한 지도를 계속하고 있다. 취미는 트라이애슬론(철인 3종 경기)이며, 세계를 다니며 10년 이상 트라이애슬론에 참여하고 있다.

미토콘드리아를 활성화하려면 산화 스트레스를 억제하기 위한 항산화 대책도 반드시 필요하다. 먼저, 체내의 항산화 작용에 관해 살펴보자. 이 작용의 주체는 비타민E, 비타민C, 글루타티온, 코엔자임Q10, 알파리포산이라는 항산화 물질이다.

①가장 먼저 강력한 항산화 비타민으로 작용하는 것은 비타민E다. 하지만 활성산소가 많아져서 비타민E가 너무 많이 작용하면 비타민E 자체가 산화해버린다.

②산화한 비타민E에 대해 작용하는 것이 비타민C다. 자신이 산화됨으로써 산화된 비타민E를 원래대로 되돌린다.

③산화한 비타민C에 대해 작용하는 것이 글루타티온이다. 자신이 산화됨으로써 산화된 비타민C를 원래대로 되돌린다.

④코엔자임Q10은 비타민C와 마찬가지로 자신이 산화됨으로써 비타민E를 원래대로 되돌린다.

⑤ 알파리포산은 비타민C, 글루타티온, 코엔자임Q10에 대해 항산화 작용을 부활시킨다.

비타민E, 비타민C, 글루타티온, 코엔자임Q10, 알파리포산… 이 항산화 물질들이 항산화 방어 기구 구실을 하며, 미토콘드리아를 가동시키기 위한 필수 기능을 발휘한다. 항산화 물질에는 외부로부터 섭취할 필요가 있는 것과 몸속에서 만들 수 있는 것이 있다.

전자에 해당하는 것은 비타민C와 비타민E이며, 후자에 해당하는 것은 글루타티온과 코엔자임Q10, 알파리포산이다. 단, 컨디션이 좋아야만 몸속에서 항산화 물질을 만들 수 있으며, 그 양은 나이가 들수록 점점 줄어든다. 따라서 보충제 등이 필요할 수 있다.

출처: <질병은 우리 몸에서 어떻게 시작될까> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 데라다 다케시(寺田武史)

의료법인 아쿠아 메디컬 클리닉 원장.

1968년 일본 도쿄 출생. 도호(東邦)대학 의과대학을 졸업하고 동 대학 외과학 제3강좌 입국 후 소화기 외과 (간담췌 외과)에서 소화기 암을 전문으로 진료했다. 10년간의 대학병원 근무 중 ‘최신·최선’ 의료를 위해 노력했지만 보람도 없이 허무하게 사망하는 환자들을 보면서 현대 의료에 한계를 느꼈다. 그 뒤로 ‘왜 사람은 병에 걸리는가?’ 하는 의문을 품고 ‘암을 고치는 의사이자 암을 만들지 않는 의사’를 목표로 아쿠아 메디컬 클리닉을 개업했다.

현재는 전문 분야인 소화기 질환 외에 분자영양학을 바탕으로 한 영양요법에도 주력하고 있다. 한편 일본이 올림픽에서 금메달 수를 늘리는 것과 운동선수의 선수로서의 수명을 1년이라도 연장하고자 심신의 건강관리와 영양 관리를 포함한 지도를 계속하고 있다. 취미는 트라이애슬론(철인 3종 경기)이며, 세계를 다니며 10년 이상 트라이애슬론에 참여하고 있다.

우리가 생활하는 환경은 여러 가지 오염 물질로 넘쳐난다. 유해 중금속, 석유화학 제품, 담배, 배기가스, 플라스틱, 공장 폐기물, 접착제, 건축용 약품, 도료, 화장품 등 열거하자면 끝이 없지만 이것들은 모두 우리의 건강에 해를 끼치는 환경오염 물질이다. 현대사회에서는 이러한 환경오염 물질에서 벗어나는 것이 현실적으로 어렵다.

환경오염 물질로부터 우리가 직·간접적으로 어떤 편익을 받고 있기 때문이다. 그런 점에서는 환경오염 물질과 공존할 수밖에 도리가 없다. 그래서 간의 해독기능이 중요하다. 체내에 침입한 환경오염 물질을 배설하면 몸의 항상성을 유지할 수 있기 때문이다. 이러한 간의 해독기능은 어떤 흐름으로 일어나는 것일까? 해독기능은 크게 3단계를 거쳐서 대상 물질을 몸 밖으로 배출함으로써 이루어진다.

제1단계 : 변성

먼저 몸속에 들어온 환경오염 물질은 지방조직 속에 녹아든 형태로 장에서 간으로 운반된다. 그리고 간에서 이물질 대사 효소인 사이토크롬 P450의 작용으로 지용성(기름에 녹는 성질) 물질에서 수용성(물에 녹기쉬운 성질) 물질로 바뀐다. 이 과정을 ‘변성’이라고 한다. 이 단계에서는 활성산소가 많이 발생하기 때문에 항산화 대책이 꼭 필요하다.

제2단계 : 포합

‘변성’을 거쳐 대사된 중간 대사산물은 ‘글루크론산’, ‘글루타티온’과 같은 물질의 작용으로 수용성이 더해져서 체외로 배출되기 쉬워진다. 글루크론산이나 글루타티온이 중간 대사산물과 서로 끌어안으므로 이 과정을 ‘포합(抱合)’이라고 한다.

출처: <질병은 우리 몸에서 어떻게 시작될까> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 데라다 다케시(寺田武史)

의료법인 아쿠아 메디컬 클리닉 원장.

1968년 일본 도쿄 출생. 도호(東邦)대학 의과대학을 졸업하고 동 대학 외과학 제3강좌 입국 후 소화기 외과 (간담췌 외과)에서 소화기 암을 전문으로 진료했다. 10년간의 대학병원 근무 중 ‘최신·최선’ 의료를 위해 노력했지만 보람도 없이 허무하게 사망하는 환자들을 보면서 현대 의료에 한계를 느꼈다. 그 뒤로 ‘왜 사람은 병에 걸리는가?’ 하는 의문을 품고 ‘암을 고치는 의사이자 암을 만들지 않는 의사’를 목표로 아쿠아 메디컬 클리닉을 개업했다.

현재는 전문 분야인 소화기 질환 외에 분자영양학을 바탕으로 한 영양요법에도 주력하고 있다. 한편 일본이 올림픽에서 금메달 수를 늘리는 것과 운동선수의 선수로서의 수명을 1년이라도 연장하고자 심신의 건강관리와 영양 관리를 포함한 지도를 계속하고 있다. 취미는 트라이애슬론(철인 3종 경기)이며, 세계를 다니며 10년 이상 트라이애슬론에 참여하고 있다.