1970년대 후반부터 대체의학 연구진은 낮은 암 발생률과 전통적인 일본인의 식습관과의 상관관계를 면밀히 살펴보면서 자연식을 하나의 암 치료제로서 연구하게 되었다.

미국에서 자연식이라고 하는 것은 사실은 서구식의 전통적인 일본인의 식습관을 말한다. 그것은 통알곡과 채소(특히 십자화과 식물인 양배추와 브로콜리), 생선, 일부 과일이 특징이다.

자연식의 도움으로 궤양과 편두통에서 벗어났던 의과 대학생 시절에 나는 자연식의 치유 능력을 발견하였다. 이러한 경험을 한 후 자연식이 암의 위험을 줄이거나 암의 예후를 향상시켜줄 수 있는지에 대한 정보를 얻기 위해 과학 서적을 샅샅이 뒤지기 시작했다.

이 장에서 볼 수 있듯이 자연식이 영향을 미친다는 증거는 무수히 많으며, 자연식이 암 치료에 좋은 효과를 낼 수 있을지에 대한 연구는 오늘날까지 계속되고 있다. 나의 암 환자에 대한 임상 실습은 자연식 상담을 토대로 시작되었으며, 자연식의 핵심 요소들을 지속적으로 많이 받아들이고 있다.

더불어 미국인들이 따르고 있는 자연식은 암과 싸울 수 있는 영양을 꽤 많이 잃고 있다는 것도 알게 되었다. 본 센터에서는 암을 앓고 있는 환자들이 더 많았기 때문에 자연식이 잘못 이용될 수 있다는 데 더 관심을 가지게 되었다.

전부는 아니고 일부 의사들이 권하는 자연식 식단은 실제로 진행성 암 환자를 영양실조에 빠지게 할 수 있는데, 그것은 참담한 결과를 낳을 수 있다.

당신과 마찬가지로 나도 이런 식습관을 가지고 자랐다. 시간이 없을 때는 기름투성이의 햄버거를 꿀꺽 삼키고, 설탕이 잔뜩 들어간 유색 탄산음료를 마셨다. 간식 시간에는 진한 밀크셰이크와 케이크, 캔디, 쿠키, 감자튀김, 또는 도넛을 먹었다.

점심과 저녁 식사는 포화지방이 많은 튀긴 닭과 소고기, 피자, 프랑스식 감자튀김 같은 것을 먹었다. 부모님이나 나나 이런 식사에는 나쁜 지방과 나쁜 단백질, 나쁜 탄수화물이 가득하다는 것을 전혀 몰랐다. 영양학자들이 미국인의 표준 식사를 SAD(Standard American Diet)라는 약자로 보통 표기한다는 것도 놀라운 일이 아니다.

그러한 식사들은 최소한 당신이 암을 키우고 싶지 않다면 잘못된 음식들이다. 표준 미국인 식사의 위험성에 대해서는 본 장의 뒤에 자세히 설명하겠지만 여기서는 몇 가지만 맛보기로 소개한다.

식이지방과 정제된 당질을 너무 많이 먹으면 체지방과 체중이 늘어날 위험이 있는 반면, 당신의 면역 체계를 약화시키고 산화 스트레스와 염증, 종양 발달과 혈관생성(종양에 대한 새로운 혈액 공급)을 촉진하는 물질의 혈액수치를 증가시킨다.

지방이 많은 식사는 DNA를 더 많이 손상시키는 경향이 있고, 이로써 종양을 이루는 세포 속에 돌연변이가 쌓이게 된다.

돌연변이가 많아질수록 암은 더 공격적이 되고 악성 세포들이 화학요법과 방사선치료에서 살아남아 혈류를 통해 체내 먼 곳까지 암을 퍼뜨릴 확률이 더 높아진다. 따라서 저지방과 풍부한 채소로 식사하는 민족들의 암 사망률이 일반적으로 낮은 것은 당연한 것이다.

암은 당신이 혼자 감당할 수 있는 것이 아니다. 정보 수집, 결정하기, 적합한 행동 취하기 등은 너무 버거워서 남의 도움이 없으면 제대로 해내기가 힘들다.

암에 걸려본 환자들은 알겠지만, 암은 스트레스가 심한 병이어서 환자들은 명확한 사고와 평정심, 마음의 평화를 유지하기 위해 전력을 다해야 한다. 긴장과 불안감에 압도되면 결정을 내리기가 훨씬 더 어렵다.

그렇기 때문에 당신만의 ‘A팀’을 구성하는 것이 당신의 급선무 중에 하나가 되어야 한다. 당신을 보살펴줄 사람을 누구로 선택하는지가 삶의 질을 높이고 완치에 이르게 하며, 그 상태를 유지하는 데 영향을 미친다.

A팀의 목적은 암의 주요 난관들을 극복할 수 있도록 당신을 돕는 것이다. 진정한 친구와 사랑하는 사람들은 그냥 옆에만 있어도 처리해야 할 정보에 집중하지 못하도록 훼방을 놓는 방해거리들을 걸러주고, 당신의 희망과 걱정거리를 공감하며 들어주고, 암이라는 진단을 받았을 때 폭풍우처럼 휘몰아치는 여러 감정들 가운데서 평정심을 유지시켜 당신의 건강과 행복을 증진시켜줄 수 있다.

그들은 식사를 제공해주고 교통수단과 아이 돌보는 일을 도와주고, 휴식과 놀이 시간 계획표를 짜고, 여러 가지 선택할 수 있는 치료들을 잘 알아볼 수 있도록 도와주며, 진단 보고서에 대한 후속 조치를 취해 스트레스를 덜어줄 수 있다. A팀은 당신이 회복의 길로 나아갈 때 사태를 명확히 파악하고 일관성 있게 나아가며 마음의 평화를 누리도록 도와줄 것이다.

 --- <더 자세한 내용은 단행본 참고>

출처:<Life Over Cancer 암을 극복하는 생활>(도서출판 전나무숲)

저자 _ 키이스 I. 블록 (KEITH I. BLOCK)

키이스 블록 박사는 누구보다도 앞장서서 혁신적으로 암 치료법을 개발하고 있다. 일리노이 에반스톤에 있는 ‘통합 암 치료’를 위한 ‘블록센터’ 의학 소장을 지내면서, 수천 명이 넘는 환자들이 처음 예후를 훌쩍 뛰어 넘어 오랫동안 풍족한 삶을 살 수 있도록 돕고 있다. 암 치료를 받은 사람들이 회복하려면 몸과 마음이 건강해져야 한다. 블록 박사는 지금 30년에 걸친 임상 경험을 한 권의 책 『암을 극복하는 생활』에 녹여 연구에 기반을 둔 체계적인 실천 방안을 제시한다.
블록 박사는 일리노이대학교 의과대학 통합의학 소장이며, 일리노이주 에반스톤에 있는 통합 암 치료를 위한 블록센터 의료 소장이고, 비영리 단체인 통합 암 연구 및 교육 협회 과학 소장이다. 또한 전문가들이 자신들의 분야의 논문을 평가하는 《통합 암 치료(Integrative Cancer Therapies)》지의 편집자이며 국립암연구소 의사 자료 검색(the National Cancer Institute’s Physician Data Query) 대체의학(CAM) 편집국 임원이다.

※ 인터넷 서점 및 전국 서점에서 판매하고 있습니다

‘암을 극복하는 생활’ 프로그램은 당신이 바꿔야 할 세 가지 영역의 변화를 담고 있다. 각 영역은 이 책에서 보다 상세하게 다룰 것이다.

▶ 생활양식 개선

가장 먼저, 생활방식의 변화를 받아들여야 한다. 즉 먹는 음식과 건강법, 스트레스 관리법, 수면 관리와 같은 면에서 변화가 이루어져야 한다.

이것들 하나하나가 당신의 건강을 증진시키기도 하지만 망치기도 한다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라, 신체활동을 하느냐에 따라, 스트레스를 제대로 푸느냐에 따라 건강에 영향을 미친다.

인생의 어느 때든 암 진단을 받은 후나 심지어 암 치료를 마친 후에 건전한 생활습관을 선택한다면 당신의 몸이 암에 대항할 수 있는 확률은 더 높아진다. 저지방과 채소 위주의 식이요법, 유산소 운동과 유연성・근력 운동, 스트레스 완화 활동 등은 건강의 기본 요소들이다.

당신의 건강 상태와는 관계없이 그리고 암이 얼마나 진행되었든 관계없이 이러한 생활습관들을 실천에 옮기는 것은 당신의 건강 증진에 필수적이라 할 수 있다.

▶ 생명활동 지원

두 번째로 항암 생명활동, 즉 악성 종양의 성장과 확산을 부추기지 않고, 저지하는 생리 환경을 강화시킬 필요가 있다. 종양을 직접 치료하는 것은 물론이지만, 종양을 키우는 생화학적 환경을 방치하면 회복력은 낮아질 수밖에 없을 것이다.

이러한 내적인 생화학 영역에는 산화작용과 염증의 정도, 면역 상태, 여러 수준의 성장 신호가 있다. 현대 종양학의 표준 방법들이 종양 제거에 뛰어난 것은 분명하지만 암의 확산과 재발을 막지 못하는 경우가 종종 있다. 그 원인은 암을 지지하는 환경을 무시하기 때문이다.

암이란 단순한 종양이 아니기 때문에 ‘암을 극복하는 생활’ 프로그램은 효과를 볼 수 있으며 갖가지 다양한 측면으로 삶에 영향을 미칠 수 있다. 종양은 하나의 기저 상태다. 종양은 유전적 특징과 생활양식이 주도하는 비정상적인 패턴에 기초한다.

종양은 미세한 분자적 수준에 이르기까지 신체의 모든 변화를 반영하고 있으며, 이 변화는 약간의 암 증상이 생기기 전부터나 암 진단을 받거나 암을 발견하기 오래 전부터 시작된 것이다.

따라서 암을 종양으로 생각하는 것은 말도 안 되는 소리다. 암은 단지 종양이 아주 분명하게 드러난 것일 뿐이다. 암은 여러 가지 생리 과정이 제대로 작동하지 않아 악성 세포가 발생해서 통제할 수 없을 정도로 확산된 것이다.

암 치료의 발전은 제한적으로 이루어지고 있지만, 생물학자들은 암의 기원과 발달에 대한 이해에 비약적인 발전을 이뤄냈다. 암은 여러 방식으로 시작될 수 있다. 우리가 호흡하는 공기 중의 유독 화학물질이나, 우리가 마시는 물, 들이 마시는 연기 또는 먹는 음식이 여러 세포 중에 단 하나의 세포 속에 있는 DNA를 변화시켜서 유전적 돌연변이를 만들어낼 수 있다.

아니면 정상적인 신진대사에서 이루어진 활성산소라고 하는 불안정하며 고도로 반응적인 분자가 DNA에 손상을 주어 돌연변이를 야기할 수도 있다. 암은 우연히 발생할 수도 있다. 세포 속에 있는 DNA는 영구히 스스로를 복제하는데, 이 복제에 흠이 생기면 그 세포는 악성 종양의 길로 들어설 수 있다.

보통은 인체의 방어기제가 세포를 자살하게 만들거나 다른 기제를 통해서 돌연변이 세포를 제거해버린다. 그러나 돌연변이들이 통제받지 않고 증식하다가 숫자가 많아지면 고형 종양이나 혈액암을 형성한다.

훨씬 더 치명적인 것은 암이 인체의 여러 가지 기제를 장악해서 실질적으로 종양의 성장과 확산을 촉진하는 환경을 만들어낼 수가 있다.

 ‘암을 극복하는 생활’ 프로그램은 항암 생물학의 강화를 강조한다. 인체의 생리학적 기제가 악성 종양의 성장과 확산을 막지 못한다면 조만간 악성 종양은 다시 재발할 확률이 높다.

--- <더 자세한 내용은 단행본 참고>

출처:<Life Over Cancer 암을 극복하는 생활>(도서출판 전나무숲)

저자 _ 키이스 I. 블록 (KEITH I. BLOCK)

키이스 블록 박사는 누구보다도 앞장서서 혁신적으로 암 치료법을 개발하고 있다. 일리노이 에반스톤에 있는 ‘통합 암 치료’를 위한 ‘블록센터’ 의학 소장을 지내면서, 수천 명이 넘는 환자들이 처음 예후를 훌쩍 뛰어 넘어 오랫동안 풍족한 삶을 살 수 있도록 돕고 있다. 암 치료를 받은 사람들이 회복하려면 몸과 마음이 건강해져야 한다. 블록 박사는 지금 30년에 걸친 임상 경험을 한 권의 책 『암을 극복하는 생활』에 녹여 연구에 기반을 둔 체계적인 실천 방안을 제시한다.
블록 박사는 일리노이대학교 의과대학 통합의학 소장이며, 일리노이주 에반스톤에 있는 통합 암 치료를 위한 블록센터 의료 소장이고, 비영리 단체인 통합 암 연구 및 교육 협회 과학 소장이다. 또한 전문가들이 자신들의 분야의 논문을 평가하는 《통합 암 치료(Integrative Cancer Therapies)》지의 편집자이며 국립암연구소 의사 자료 검색(the National Cancer Institute’s Physician Data Query) 대체의학(CAM) 편집국 임원이다.

※ 인터넷 서점 및 전국 서점에서 판매하고 있습니다