아연, 두뇌 건강을 지키는 숨은 영웅

아연은 피부 조직을 구성하는 매우 중요한 성분의 하나로 인지 기능 발달에도 관여한다. ‘아이들의 두뇌 건강을 지키는 숨은 영웅’이라고 불릴 정도다. 아연은 우리 몸 속에 있는 수백 가지의 효소를 돕고 있다. 특히 두뇌 효소의 경우 아연이 충분하게 공급되지 않으면 기억력이 저하되고 산만함, 주의력 결핍 등의 증상이 나타나며, 이는 정상적인 두뇌 발달을 저해한다.

또한 우울증이나 두통 등이 생길 수 있으며, 청소년기에 아연이 부족하면 운동 근육이 정상적으로 발달되지 않는다. 아연은 섭취량의 20%만 흡수된다. 이는 다량의 아연을 섭취해야 인체에 필요한 양이 충족될 수 있다는 뜻이다. 아연은 굴에 많이 들어 있지만 아이들이 굴을 좋아하지 않으니 필요량을 채우기는 아주 힘든 일이다. 따라서 건강기능식품이나 영양보충제로 보충해주는 것이 좋다.

출처: <우리 아이 두뇌 발달 부모에게 달려 있다> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 전나무숲

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