“적포도주를 마시면 심장 건강에 도움이 된다.”

맞는 말일까? 이 말은 사회적인 통념이므로 맞아야 한다. 극 지방이나 아마존강 상류 지역과 같이 오지에 사는 사람들조차 이 말을 알고 있다. 그러나 다들 잘못 알고 있는 것이다! 실제로 적포도주의 가장 큰 유익은 알코올이 아닌 포도의 레스베라트롤이라는 항산화물질에서 기인한다.

따라서 우리는 포도를 먹어야지, 포도주를 마시는 것을 정당화해서는 안 된다. 인간의 본성은 자신이 원하는 것, 듣고 싶은 말을 지지하는 연구에 주의를 기울이고, 최적의 건강을 달성하기 위해 뭔가 해야 한다고 내비치는 연구에 대해서는 무시하는 경향이있다. 그럼에도 나는 최적의 건강을 이루는 데 도움이 되는 많은 연구 자료들을 제시하겠다. 미국 국립암연구소에 따르면 음주는 구강암, 식도암, 후두암, 유방암, 간암의 위험을 높인다. 여

성이 하루에 2잔의 술을 마시는 것은 유방암 발병 위험을 25%나 높인다. 과도한 음주는 대장암과 난소암의 위험도 높인다. 이런 위험성은 남성은 하루에 약 2잔, 여성은 약 1잔 이상을 마실 때 증가한다. 알코올은 우리 몸을 산화되게끔 공격한다. 알코올은 건강에 유익한 영향보다 나쁜 영향을 훨씬 많이 끼친다.

또 암 가족력이 있다면 술을 입에도 대지 않는 것이 현명하다. 만약 술을 마셔야겠다면 하루에 여성은 1잔, 남성은 2잔 이하로 마시되 일주일에 2~3일은 반드시 금주해야 한다. 간은 산화 스트레스 공격에서 회복되는 데 며칠이 걸린다. 여기서 1잔은 소주(위스키) 1잔, 맥주 1캔, 5온스 글라스의 와인 1잔으로 정의한다. 엄청나게 큰 맥주잔은 이 용량을 초과한다.

출처: <만성염증 탈출 프로젝트> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 듀크 존슨 (Dr. Duke Johnson MD)

듀크 존슨 박사는 UCLA 의과대학을 졸업하고 남부 캘리포니아의 응급의료센터에서 생과 사를 넘나드는 수많은 환자를 치료한 경력을 바탕으로 예방의학으로 돌아선 정통 의료인이다. 그는 세계 최고의 예방의학 전문 기관인 ‘뉴트리라이트 건강연구소’에서 의학책임자로 일한 것을 포함해 예방의학을 20년 이상 연구 및 수행해왔다.

응급의로 지낸 시절에는 세인트주드병원에서 수여하는 의사철학상(환자 진료에 있어서 뛰어난 업적을 낸 의사에게 수상하는 최고의 상)을 받았으며, 해부학 분야의 글래디스 M. 시어(Gladys M. Shea) 상을 수상했다. UCLA 의과대학 대학원에서 ‘척수 손상 환자의 재활 연구’로 신체운동학 석사를 받았다. 그의 석사논문은 책 《척수 복원(Spinal Cord Reconstruction)》과 의학 저널 <실험신경학(Experimental Neurology)>에 실렸다.

아이에게 무엇을 하라고 시켰을 때, 여러 가지 이유로 말을 안 들을 수 있다. 지시 사항을 무시하고 싶어서, 혹은 남이 말할 때 집중하는 법을 배우지 못해서, 아니면 남의 말을 듣기 싫어서 그럴 수 있다. 그러면 부모는 더 큰 소리로 반복해서 지시하다가 결국 소리를 치고 윽박지르고야 만다. 마침내 부모가 완전히 지쳐 나가떨어질 때가 돼야 아이는 처음에 시킨 일을 하려고 할 것이다. 익숙한 이야기인가?

우리의 목표는 조용하고 단호하게 한 번 이야기했을 때 아이가 즉각 응답하도록 하는 것이다. 너무 엄격한 것 같은가? 맞다. 나는 아이들이 이성적인 요구 사항에 따른다고 해서 심리적인 상처를 입는다고 생각하지 않는다. 사실 나는 부모들에게 가혹하지 않되 엄격한 부모가 되라고 권하고 싶다. ‘엄격함’은 규범을 설정하고 경계선을 긋는 것이고, ‘가혹함’은 아이를 다치게 하는 것이다.

‘합당한’ 기대 수준에 맞춰 규범을 설정해주면 아이들은 훨씬 더 좋아한다. 아이가 다른 식으로 적절히 대답한다면, 예를 들어 “엄마, 제가 하던 것부터 먼저 해도 되요?”라고 물어본다면 적절히 대응해야 한다. “안 돼”라고 하고 싶으면 합당한 이유가 있어야 한다. 아이들은 서로 의견을 교환하는 법을 배워야 하고, 이는 부모가 아이들의 의견에 공평히 응답할 때만 배울 수 있다.

시키는 대로 하는 것(순응)은 주의산만 및 품행불량 아동을 위한 부모 역할 훈련에서 매우 중요한 표적 행동이다. 아이가 자제심을 잃기 전에 미리미리 아이의 행동을 살펴보아야 한다고 앞서 말한 바 있다. 이 표적 행동에 적극적으로 대응하면 아이가 자제심을 잃고 제멋대로 행동하는 일은 크게 줄어들 것이다.

출처: <ADHD는 병이 아니다> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _데이비드 B.스테인 (David B. Stein)

ADD 진단과 ADHD 판정을 받은 두 아들을 둔 아버지이자 정신과 의사, 정신의학과 교수이다. 강단에서 소아정신병리학과 행동수정학을 가르치고, 현재 아동 장애 진단 및 치료에 대한 연구를 하고 있다. 정신약리학 수업도 하고 있다. 뉴욕시립대학 브루클린칼리지에서 학사를 받고 버지니아 코먼웰스대학에서 석사와 박사학위를 받았다.

이제 중요한 질문을 던지겠다. 우선, 당신이 무엇을 목록에 적었는지 모르는 친구가 있다고 가정해보자. 가령 내가 바로 그 친구다. 당신을 하루 종일 촬영하는 리얼리티 쇼처럼 내가 만약 당신의 생활을 일주일 정도 지켜본다면 당신의 목록에 무엇이 있는지 알아낼 수 있을까?

다시 말해, 일주일 동안 당신의 행동을 관찰하는 것으로 당신의 인생에서 가장 중요한 것이 무엇인지 알아낼 수 있을까? 그것도 순서대로? 만약 내가 그럴 수 없다면 당신은 자신의 목표나 가치관과는 모순된 삶을 살고 있는 것이다. 당신이 마음속으로 생각하는 우선순위에 따라 살아가지 않는다면 당신은 분명 내부 갈등과 스트레스를 겪고 있을 것이다.

이 경우 스트레스는 당신의 건강을 해친다. 스트레스를 극복하기 위한 계획의 기초는 가슴속에 잘 녹아 있고 정제되고 검증된 ‘인생의 우선순위 목록’을 만드는 것이다. 나는 이것으로 스트레스를 한방에 ‘없앨’ 수 있다고 이야기하는 것이 아니다. 당신은 스트레스를 ‘물리칠’ 수는 있으며, 스트레스로 인해 삶이 망가지는 것을 막을 수는 있다. 그러고 나면 만성질환의 위험요소인 스트레스를 KO시킬 수 있다.

출처: <만성염증 탈출 프로젝트> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 듀크 존슨 (Dr. Duke Johnson MD)

듀크 존슨 박사는 UCLA 의과대학을 졸업하고 남부 캘리포니아의 응급의료센터에서 생과 사를 넘나드는 수많은 환자를 치료한 경력을 바탕으로 예방의학으로 돌아선 정통 의료인이다. 그는 세계 최고의 예방의학 전문 기관인 ‘뉴트리라이트 건강연구소’에서 의학책임자로 일한 것을 포함해 예방의학을 20년 이상 연구 및 수행해왔다.

응급의로 지낸 시절에는 세인트주드병원에서 수여하는 의사철학상(환자 진료에 있어서 뛰어난 업적을 낸 의사에게 수상하는 최고의 상)을 받았으며, 해부학 분야의 글래디스 M. 시어(Gladys M. Shea) 상을 수상했다. UCLA 의과대학 대학원에서 ‘척수 손상 환자의 재활 연구’로 신체운동학 석사를 받았다. 그의 석사논문은 책 《척수 복원(Spinal Cord Reconstruction)》과 의학 저널 <실험신경학(Experimental Neurology)>에 실렸다.

부모 역할 훈련은 주의산만 및 품행불량 아동을 위해 고안한 종합적인 자녀 교육 방법으로 아동의 특성에 맞춘 아이 다루는 법이다. 나는 현장에서 주의산만 및 품행불량 아동을 치료하고 연구하면서 아동의 행동을 교정하려면 무엇이 중요한지 파악했다. 나는 아동의 특정 행동을 고치고 사고방식을 재구성하고 약물치료를 중단시키려면 어떻게 해야 할지를 연구했다.

부모 역할 훈련은 기존의 행동치료와는 다르다. 무엇보다 약물의 도움 없이 주의산만 및 품행불량 증상을 완치하고 아동에게 놀라울 정도로 긍정적인 효과를 가져다준다. 부모 역할 훈련(CSP, Caregivers’ Skills Program)은 과학적으로 개발한 행동 치료법을 바탕으로 주의산만 및 품행불량 자녀를 둔 부모가 이해하고 따라 하기 쉽게 고안한 것이다.

부모 역할 훈련의 모든 내용은 수년간의 시험을 거쳐 검증받은 것이다. 부모 역할 훈련은 훈련을 통해 부모와 자녀 간의 부정적인 의사소통에 종지부를 찍고, 좀 더 평화롭고 조용하며 쾌적한 집안 분위기를 만들 수 있다. 부모는 이 훈련을 통해 소리치고 때리는 대신 건전하고 효과적인 방법을 배운다.

아이에게 인지 의존을 일으키는 각인시키기, 유도하기, 신호 주기도 멈추고 아이가 항상 스스로 생각하고 주의를 기울이도록 하는 방법도 배운다. 더불어 창의적인 표현을 할 수 있는 그림 그리기와 글쓰기 등을 통해 아이의 창의력을 강화하는 법을 배운다.

출처: <ADHD는 병이 아니다> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _데이비드 B.스테인 (David B. Stein)

ADD 진단과 ADHD 판정을 받은 두 아들을 둔 아버지이자 정신과 의사, 정신의학과 교수이다. 강단에서 소아정신병리학과 행동수정학을 가르치고, 현재 아동 장애 진단 및 치료에 대한 연구를 하고 있다. 정신약리학 수업도 하고 있다. 뉴욕시립대학 브루클린칼리지에서 학사를 받고 버지니아 코먼웰스대학에서 석사와 박사학위를 받았다.

요가는 고대의 종교적 행위인 동시에 오늘날에도 유행하는 운동의 한 종류다. 전통적으로 요가는 명상을 돕는 다양한 자세를 취하는 것으로, 힌두교를 비롯한 동양 종교에서 흔히 행해진다. 그러나 미국 등 여러 서양문화권에서는 단지 헬스클럽에서 돈을 추가로 내고 할 수 있는 운동의 한 형태로 받아들이는 듯하다. 힌두교를 믿는 내 친구들은 요가를 종교적 유산에서 분리하려는 시도는 어처구니없는 일이라고 생각한다.

그들이 보기에 이것은 염주 에어로빅과 비슷하다(이렇게 표현해서 유감이지만 이제는 헬스클럽에서 사람들이 운동을 하며 “아베마리아, 은혜 충만하소서. 제가 달리는 동안 축복을 내리소서”라고 찬송가를 부를 날도 머지않은 것 같다). 종교적 수행과 운동이 뒤죽박죽 섞인 것은 뭔가 모욕적이고 잘못된 일처럼 보이지 않는가? 앞에서도 말했듯이 지구상에 존재하는 주요 종교들을 존중하는 입장에 있는 나는 종교의 권위 있는 수행법을 호텔 스파, 헬스클럽, 체육관 등에서 돈을 벌기 위해 수준 낮은 형태로 변질시키는 것에 동의할 수 없다.

더구나 요가 수업에 의존하는 대다수 사람들은 심혈관을 적절한 수준으로 단련시키지 못한다. 헬스클럽의 요가 수업이 주로 서거나 앉거나 눕거나 스트레칭 자세로 이루어져 있다는 것, 그중 3가지는 침대나 소파에 늘어져 있기를 좋아하는 사람들, 즉 카우치포테이토의 주된 활동이라는 점을 생각해본다면 그 이유를 쉽게 이해할 수 있다. 요가는 유연성을 늘리고 체력을 기르는 데 유리할 수 있으나, 심혈관에는 그다지 이롭지 않다. 즉 심장발작이나 뇌졸중 등의 위험을 크게 줄이지 못한다.

출처: <만성염증 탈출 프로젝트> (전나무숲 출판사)

● 지은이 _ 듀크 존슨 (Dr. Duke Johnson MD)

듀크 존슨 박사는 UCLA 의과대학을 졸업하고 남부 캘리포니아의 응급의료센터에서 생과 사를 넘나드는 수많은 환자를 치료한 경력을 바탕으로 예방의학으로 돌아선 정통 의료인이다. 그는 세계 최고의 예방의학 전문 기관인 ‘뉴트리라이트 건강연구소’에서 의학책임자로 일한 것을 포함해 예방의학을 20년 이상 연구 및 수행해왔다.

응급의로 지낸 시절에는 세인트주드병원에서 수여하는 의사철학상(환자 진료에 있어서 뛰어난 업적을 낸 의사에게 수상하는 최고의 상)을 받았으며, 해부학 분야의 글래디스 M. 시어(Gladys M. Shea) 상을 수상했다. UCLA 의과대학 대학원에서 ‘척수 손상 환자의 재활 연구’로 신체운동학 석사를 받았다. 그의 석사논문은 책 《척수 복원(Spinal Cord Reconstruction)》과 의학 저널 <실험신경학(Experimental Neurology)>에 실렸다.