맥거번 보고서는 현대의학을 ‘영양을 무시한 의학’이 라고 판단했다. 왜냐하면 혈액과 세포를 만들고 이를 통해 우리가 생명을 유지할 수 있는 것은 음식물을 섭취하기 때문이다.
음식물 말고는 혈액을 만들거나 세포에 영양을 주는 것은 아무 것도 없다. 보고서는 ‘과학이 고도로 발달한 선진국의 의사나 영양사는 이렇게 당연한 자연의 순리를 미처 깨닫지 못하고 있다’고 지적했다.
지금 보고서의 내용을 보면 이미 알려진 내용이 많아서 상식 으로 받아들일 수준이지만 당시로서는 충격적인 내용이었다. 물론 지금도 보고서의 내용을 모르는 의사와 환자들이 많다.
이 보고서의 내용이 알려지면서 미국에 비타민과 미네랄 영양 제의 붐이 일었다. 처음에는 천연 원료의 영양제가 나왔지만, 지금은 시장이 대폭 확대되면서 천연, 합성 구분 없이 만들어낸정체불명의 영양제들이 범람하고 있다. 맥거번 보고서 역시 상업적으로 ‘영양제를 먹어야 한다’는 판촉자료로 변질되어 적용 되는 상황이다.
잘못된 식생활이 만성질환의 원인이니 이 질병들을 고치려면 잘못된 식습관부터 개선하고, 부족한 영양소는 자연음식에 들어 있는 영양소를 농축해서 만든 천연 원료 기반의 영양제로 보충하는 것이 맞는 방법이다. --[자세한 사항은 아래의 단행본에서]
출처: <시크릿! 건강 핸드북> (전나무숲 출판사)
● 지은이 _ 장영
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